라면 면만 먹으면 나트륨 걱정 안해도 될까?

목차

라면은 간편하고 맛있는 음식이지만, 나트륨 함량이 높아 건강에 좋지 않다는 인식이 많은데요. 많은 사람들이 라면을 먹을 때 국물까지 다 마시는 경향이 있는데, 나트륨 과다 섭취의 원인이 됩니다. 면만 먹을 때도 궁금하실 것 같아 포스팅해 봅니다.

 

 

1. 제조사 라면 별 나트륨 함량

순위	제조사	제품명	함량	일일권장량	권장량 비율
1	삼양	바다짬뽕, 불닭짬뽕, 공룡물김치라면	1,890mg	2000mg	95%
2	삼양	불타는 고추짬뽕	1,880mg		94%
3	농심	신라면 블랙	1,870mg		94%
4	농심	보글보글 큰부대찌개면	1,850mg		93%
5	삼양	맛있는라면비건	1,820mg		91%
6	오뚜기	최고의미역국라면	1,800mg		90%
7	삼양	최고의면	1,790mg		90%
8	팔도	왕뚜껑(봉지)	1,780mg		89%
9	농심	맛있는면, 우계짬뽕	1,780mg		89%
10	오뚜기	진라면순한맛, 오락면, 진짬뽕	1,780mg		89%
11	삼양	삼양라면매운맛, 삼양라면 리지널	1,770mg		89%
12	팔도	등심라면 매운맛, 꼬꼬면	1,760mg		88%

 

 

2. 면만 먹을 때 나트륨

실제로 라면의 나트륨 함량은 브랜드와 종류에 따라 다르지만, 일반적으로 한 봉지의 나트륨 함량은 1700~1900mg에 달합니다. 이는 세계보건기구가 권장하는 하루 섭취량의 상당 부분을 차지합니다.

 

특히, 국물까지 마시면 하루 권장량을 초과할 위험이 크며, 이는 고혈압, 심혈관 질환 등 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 면만 먹을 경우, 나트륨 섭취량은 500mg 이하로 줄어들 수 있어 나트륨 걱정을 덜 수 있습니다.

 

 

3. 라면을 조금이라도 건강하게 먹는 방법

라면을 좀 더 건강하게 먹기 위해서는 조리 방법을 바꾸는 것이 좋습니다. 면을 먼저 끓이고 국물을 따로 끓여 면에 나트륨이 스며드는 것을 방지하는 방법이 있습니다. 이렇게 조리하면 나트륨 함량을 최대 27%까지 줄일 수 있습니다. 

 

또한, 라면을 끓일 때 수프를 적게 넣거나, 아예 일부만 사용하는 것도 효과적입니다. 이렇게 하면 면에 수프가 덜 흡수되어 나트륨 섭취를 줄일 수 있습니다.

더불어, 라면과 함께 채소를 넣어 조리하는 것도 건강에 좋습니다. 대파, 콩나물, 시금치 등의 야채를 추가하면 식이섬유를 보충할 수 있으며, 나트륨의 흡수를 줄이는 데에도 도움이 됩니다. 

 

특히 칼륨이 풍부한 채소를 함께 섭취하면 나트륨 배출 효과를 얻을 수 있습니다.

 

 

4. 결론.

마지막으로, 라면을 국물 없이 면 위주로 먹는 것이 건강에 좋다는 점은 여러 영양사들도 강조하고 있습니다.

 

국물을 마시지 않음으로써 나트륨 섭취를 줄이고, 그 대신 다양한 채소와 단백질을 보충하여 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다.

라면은 맛있고 간편한 음식이지만, 건강을 위해서는 조리 방법과 섭취 방식을 고려해야 합니다. 국물은 적게 먹고, 채소와 단백질을 추가하여 라면을 보다 건강하게 즐겨보세요.